设为首页收藏本站

中越快网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

社区广播台

查看: 775|回复: 0

秘制鱼露

[复制链接]
发表于 2015-4-21 19:00:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
17.jpeg
越南街头小吃都会在桌上放一碗鱼露配料,味道闻起来实在很难顶,更有人说是又腥又臭,但醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,令人回味无穷。海鱼加入盐混合捣碎后,就能产生鱼露,通常制作过程中要加井水过滤,才能制作出上等的鱼露,吃的时候可加辣椒或菠萝汁稀释。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表